Fassbind Fine Eaux-de-Vie Himbeergeist 0,7 L

Fassbind Fine Eaux-de-Vie Himbeergeist 0,7 L Obstbrand, 41% Vol. Edle Obstbrände aus der Alten Urschwyzer Brennerei Fassbind. Das ist gleichbedeutend mit einer Philosophie die seit Jahrzehnten auf Qualität setzt. Die Früchte werden mit besonderer Sorgfalt ausgewählt, fein destilliert und danach gereift und gepflegt. Diese Fassbind-Spezialität wird als Digestif nach einem feinen Essen oder zu einem Kaffee genossen. Die reifen Himbeeren werden während 6 - 8 Wochen in Alkohol eingelegt. Nach der behutsamen Destillation werden die Himbeeren 6 Monate gereift, um die gewünschte Feinheit zu erreichen. Das Destillat präsentiert sich äusserst fruchtig und prickelnd frisch und eignet sich auch als Apéro. Herkunft: Schwyz, Wallis Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: S. Fassbind AG, Poststraße 7, 6414 Oberarth, Schweiz Fermentation: 6 - 8 Wochen Mazeration Destillation: Hafenbrand, Bainmarie Dampf Kapazität: 350 kg Lagerung: 6 Monate Farbe: Klar Nase: Dezent fruchtig, harmonisch Körper: Mittel Gaumen: Fruchtig, frisch, prickelnd, Apéro Abgang: Mittellang, fruchtig, trocken Fassbind Himbeer Les Eaux-de-Vie - eine wahre Rarität. Alle Artikel von Fassbind ansehen.